Yoichi 15 & Hakushu 25
黃仁勳的兩瓶酒：絕版余市15 與白州25
輝達執行長黃仁勳 2026 年 7 月在東京神田與日本半導體業高層聚會，簽名送出一瓶 2015 年就停產的余市15年；去年 10 月，他在首爾送了李在鎔與鄭義宣白州25年。本篇整理兩起事件的查證結果，以及這兩支酒本身的豆知識。
發布： · 滿帆洋行
先講結論
- 📌 2026/7/15 東京神田：黃仁勳與日本半導體業界高層聚會後，簽名送出一瓶余市15年——這支酒 2015 年就因原酒不足停產，如今只剩二手市場的存貨在流通
- 📌 2025/10/30 首爾：黃仁勳贈送三星李在鎔、現代鄭義宣白州25年，事後韓國白州系列被搶購到全線斷貨
- 📌 余市15＝Nikka 余市蒸溜所年份款（已絕版）；白州25＝三得利白州蒸溜所最高年份常規款之一（限量供應）
- 📌 本篇為事件整理與酒款豆知識，非任何品牌代言或推薦
兩起事件對照
| 事件 | 東京・神田（2026/7/15） | 首爾・江南（2025/10/30） |
|---|---|---|
| 場合 | 神田居酒屋聚會 | 首爾江南餐敘 |
| 對象 | 日本半導體供應鏈約 30 家企業高層（東京威力科創、鎧俠、住友電工等） | 三星電子會長李在鎔、現代汽車會長鄭義宣 |
| 酒 | 余市15年（2015 年停產的年份款，黃仁勳親筆簽名後贈出） | 白州25年（限量供應的最高年份常規款之一，由女兒黃敏珊準備） |
| 後續 | 簽名瓶由與會企業高層帶回 | 韓國白州系列遭搶購，多款一度全面售罄 |
神田的那一夜：簽名瓶余市15
2026 年 7 月 15 日晚上，黃仁勳在東京神田的居酒屋與日本半導體供應鏈約 30 家企業的經營層聚會。根據日本財經媒體的現場採訪影片，散場時東京威力科創（Tokyo Electron）社長河合利樹手上拿著一瓶余市15年，瓶身有黃仁勳的親筆簽名。
余市15年在 2015 年就停產了。他簽名送人的，是一瓶市面上只剩存貨、如今得往二手市場出高價才找得到的酒。
余市15年：為什麼它是絕版
余市是 Nikka（日果威士忌）創辦人竹鶴政孝 1934 年在北海道建立的第一座蒸溜所，以傳統煤炭直火蒸餾聞名，酒體向來以厚實煙燻的風格被認識。余市15年是這座蒸溜所的高年份單一麥芽年份款。
轉折發生在 2015 年。那幾年日本威士忌掀起熱潮。描寫竹鶴政孝生平的晨間劇《阿政》（Massan）播出後，余市的需求被搶購潮推到高點，陳年原酒的消耗速度遠遠超過熟成補上的速度，最終造成原酒不足——雪上加霜的是，這批高年份原酒該蒸餾的九〇年代，正是日本威士忌市場最低迷、酒廠縮減產量的年代。Nikka 於是在 2015 年宣布：余市與宮城峽的年份標示產品全面終售，改推無年份（NAS）版本。余市10年、12年、15年、20年，一夜之間全部劃下句點。
停產的意思是：市面上的余市15年只會越來越少，不會再多。每開一瓶，世界上就少一瓶——這也是為什麼那晚神田的那個簽名瓶，在懂酒的人眼裡份量完全不同。
首爾的前傳：送進江南的白州25
神田不是第一次。2025 年 10 月 30 日，黃仁勳在首爾江南與三星電子會長李在鎔、現代汽車集團會長鄭義宣會面——據韓國媒體報導，他親手送上的伴手禮是白州25年，而且這瓶酒是由他的女兒黃敏珊準備的。
白州25年是三得利白州蒸溜所最高年份的常規款之一，年產量極少、採限量供應，在日本國內也長期一瓶難求。這份禮物的後座力出乎意料：報導指出，韓國消費者事後轉而搶購白州系列的其他酒款，白州 Distiller’s Reserve 與白州12年在主要零售通路一度全面售罄——媒體稱之為「黃仁勳效應」。
為什麼大佬場合總是日本威士忌？
從送禮的邏輯看，絕版年份威士忌有一個其他禮物很難取代的特質：稀缺性是公開可查的。余市15停產於 2015 年、白州25 年產量極少——這些都是查得到的事實，收禮的人不需要被說明就能感受到份量。日本威士忌近年在亞洲商務場合幾乎成了硬通貨：各國高層都認得，高年份款的稀缺也是市場公認。
常見問答
Q1. 黃仁勳開的余市15年是什麼酒？
Nikka 北海道余市蒸溜所的單一麥芽年份款。2015 年因原酒不足全面停產，市面流通的都是停產前的存貨，屬絕版品。
Q2. 余市15年為什麼停產？
因為原酒不足。日本威士忌熱潮引發搶購、陳年原酒供不應求，Nikka 於 2015 年宣布余市、宮城峽年份系列全面終售，改推無年份版本。
Q3. 白州25年是什麼等級？
白州蒸溜所最高年份的常規款之一，年產量極少、限量供應，在日本國內也長期一瓶難求。
Q4. 「黃仁勳效應」是什麼？
名人贈酒事件帶動特定酒款需求的現象：白州25 贈禮曝光後，韓國通路的白州 Distiller's Reserve 與12年一度全面售罄。
Q5. 現在還買得到余市15年嗎？
已停產，僅剩二手市場與部分酒類專門店的存貨流通，數量有限。本篇僅整理市場現況，不構成購買建議。
結語
兩瓶酒、兩場聚會，順帶留下兩個豆知識：余市15年因原酒不足在 2015 年絕版、白州25年限量到在日本也一瓶難求——下次在酒單或拍賣目錄上看到這兩個名字，你會知道它們為什麼標那個價。
本篇為事件整理與酒款知識，與相關人士及品牌均無任何合作或推薦關係。飲酒過量，有礙健康；未滿十八歲禁止飲酒。
資料來源（分層）：
- 官方事實：Nikka 2015 年余市・宮城峽年份系列終售公告（原酒不足）；三得利白州系列官方商品資訊
- 事件報導：週刊 Diamond 官方頻道 2026/7/15 現場採訪影片（神田聚會、簽名瓶畫面）；工商時報 2025/10/31 報導（引朝鮮日報，白州25 贈禮與韓國搶購）；日本經濟新聞、Bloomberg 對神田聚會之報導
