Hokkaido Jingu Umeshu
北海道神宮限定梅酒「神宮の梅」：境內梅子釀的御神酒，兩個版本一次看
神社境內自己的梅林、山系伏流水、只在授与所出現的古代酒器造型瓶——「神宮の梅」是一支把北海道神宮裝進瓶子裡的梅酒。授与所限定版跟網購買得到的市販版差在哪，一篇看懂。
發布： · 更新： · 滿帆洋行
先講結論
- 📌 「神宮の梅」用北海道神宮境內梅林的梅子＋手稻山系伏流水釀製，由札幌在地酒廠札幌酒精工業謹製，酒精度約 12%
- 📌 授与所版 360ml：瓶身是仿古代酒器「瓶子」（Heishi）的造型、帶神宮社紋，只在神宮境內授与所取得
- 📌 市販版 500ml：一般瓶裝，日本網購通路（Yahoo 購物、Amazon、樂天故鄉納稅）可取得，多限日本國內配送
- 📌 它在神社的定位是御神酒——形式上是「授與」不是「販賣」，所以一般酒販店、超市看不到它
兩版對照
| 項目 | 授与所版 | 市販版 |
|---|---|---|
| 容量 | 360ml | 500ml |
| 酒精度 | 約 12% | 12%（官方標示） |
| 瓶身 | 仿古代酒器「瓶子」（Heishi）造型，白瓶設計 | 一般玻璃瓶裝 |
| 取得方式 | 北海道神宮境內授与所（穿過神門右手邊） | Yahoo 購物、Amazon.co.jp、樂天（故鄉納稅回禮）等網購通路；札幌當地部分酒販店（非連鎖）也可能有同名流通品 |
| 定位 | 御神酒・參拜紀念 | 北海道在地伴手禮・自飲 |
| 製造 | 兩版皆為札幌酒精工業株式會社製造，使用北海道神宮境內梅林的梅子與手稻山系伏流水 | |
註：官方未逐項說明兩版酒液是否完全相同，本文僅列可查證的規格差異。
神社自己的梅林，釀進瓶子裡
北海道神宮位於札幌市圓山公園旁，是北海道的總鎮守，也是道民新年初詣的首選之一。境內有一片梅林——在櫻花與梅花幾乎同時綻放的北海道，這裡春天可以「一次賞兩種花」，是在地人熟知的風景。
「神宮の梅」用的正是這片境內梅林採收的梅子，交由創業於札幌的札幌酒精工業，以手稻山系的伏流水釀製。原料使用蜂蜜帶出圓潤甜感，屬於調製型的利口酒梅酒（原料含糖類、釀造酒精、梅、蜂蜜等）。
授与所版最大的特徵是瓶身：仿日本古代酒器「瓶子」（Heishi，神前供酒用的細頸酒器）的造型設計，白瓶素雅、印有北海道神宮社紋，放在神棚或酒櫃上都像一件小小的工藝品——這也是它成為參拜伴手禮人氣品項的原因。
為什麼是「授與」不是「販賣」？
在神社的語境裡，御守、御札、御神酒這類品項是由神社「授與」給參拜者的——形式上不是商店買賣，而是參拜的延伸。這支梅酒在北海道神宮的定位是御神酒：供奉神明後分享給人的酒，帶有祈福與分享神恩的意涵，新年時節也有人特地求它作為過年的御神酒。
要留意的是：市面上（含札幌當地部分非連鎖酒販店）確實流通著同名的「神宮の梅」梅酒——它不是仿品，背標同樣是札幌酒精工業株式會社製造；差別在於帶有北海道神宮社紋、模仿瓶子（Heishi）造型的特徵瓶身，是北海道神宮限定的授与品——想確實拿到這一版，最穩的方式就是走一趟北海道神宮，穿過神門後右手邊的授与所。對旅人來說，這反而是它最迷人的地方：喝的是梅酒，帶回來的是那趟參拜。
日本網路上的口味印象
以下整理自日本網路上的公開品飲心得，屬個人主觀感受，口味因人而異、僅供參考；不指名、不分人，整理為整體傾向。官方品飲筆記亦同，無好壞之分。
- 共同印象：梅子的甜酸香氣清爽，蜂蜜帶來自然圓潤的甜感
- 口感偏輕盈順口，餘韻乾淨，不是濃厚掛的梅酒
- 喝法上純飲、加冰、蘇打稀釋都有人推薦，12% 的酒精度讓它接受度很廣
整體而言是一支「好入口、有故事」的梅酒——風味端走清爽路線，記憶點更多來自它的出身與瓶身。
想帶回台灣？
360ml 的授与所版非常適合放進行李：年滿 18 歲的入境旅客每人有 1.5 公升的酒類免稅額度（2025/1/25 起放寬），帶一兩瓶完全沒有問題。規定細節與超量補稅流程，見本站〈日本帶酒回台灣完整攻略〉。
至於 500ml 市販版，日本網購通路雖然找得到，但多數僅限日本國內配送——對台灣讀者來說，實務上還是「去札幌時順路帶」最單純。參拜完在境內茶屋歇腳、順手從授与所帶一瓶瓶子造型的回家，正是這支酒最對味的打開方式。
常見問答
Q1. 「神宮の梅」是什麼？
北海道神宮的御神酒梅酒：境內梅林的梅子＋手稻山系伏流水，由札幌酒精工業謹製，酒精度約 12%，在授与所以瓶子（Heishi）造型瓶授與參拜者。
Q2. 只有北海道神宮買得到嗎？
帶神宮社紋、瓶子造型的 360ml 版只在神宮授与所。同名 500ml 市販版可在日本網購通路（Yahoo 購物、Amazon.co.jp、樂天故鄉納稅）與札幌部分在地酒販店取得，網購多限日本國內配送。想確保拿到授与所版，最穩是親自參拜。
Q3. 授与所版跟市販版內容一樣嗎？
同名、同製造商，但容量、瓶身、取得方式不同。官方未逐項說明兩版酒液是否完全相同，本文不做推測。
Q4. 「御神酒」「授與」是什麼意思？
御神酒是供奉神明後分享給參拜者的酒；「授與」是神社用語，授与所的品項形式上是神社授與的紀念而非商品買賣——這也是它不在一般通路流通的原因。
Q5. 可以帶回台灣嗎？
可以。酒類免稅額度每人 1.5 公升（年滿 18 歲），360ml 或 500ml 都遠在額度內；超量需申報補稅。
結語
「神宮の梅」不是那種讓人排隊搶購的話題酒款，它的價值在別的地方：神社自己的梅子、在地酒廠的水、只在授与所出現的古代酒器瓶身——三件事加起來，就是一瓶只有「去過的人」才拿得到的北海道記憶。口味上它是支清爽順口的蜂蜜梅酒，沒有輸贏；但作為參拜紀念與伴手禮，它幾乎沒有替代品。
下次到札幌，圓山公園散完步、參拜完北海道神宮，記得神門右手邊的授与所——喝的是梅酒，收的是那趟旅程。
資料來源：
- 札幌酒精工業官方商品頁 — 梅酒 神宮の梅 12% 500ml
- SASARU（北海道生活媒體）— 北海道神宮境內限定品報導
- 日本旅遊與生活部落格之公開參拜紀錄（授与所版規格與取得位置佐證，不指名綜述）
