Tokyo Sake All You Can Drink
日本酒喝到飽怎麼算錢？東京三家的三種算法
在東京想找日本酒喝到飽，最先要決定的其實不是喝哪一支，是你打算待多久。 同樣掛著喝到飽的招牌，錦糸町那家把壽司一起包進同一個價錢而且不看時鐘； 新宿與秋葉原那家賣的是時間，自己走到冷藏櫃前面拿； 還有一家嚴格說起來不算喝到飽，它賣的是進門的資格。 三種算法對應三種喝法，先看懂算錢的方式，比先看酒單有用。
發布 2026/08/31
📌 先講結論
- ・LITTLE SAKE SQUARE（錦糸町）賣的是一整套：壽司吃到飽加日本酒喝到飽同一個價，而且不限時間。
- ・SAKE MARKET（新宿、秋葉原）賣的是時間：從 30 分鐘到無時間限制分四種，自助取酒，可以帶外食。
- ・日本酒原價酒藏賣的是入場權：付入館費之後每杯照原價算，喝到飽是加購選項不是預設。
- ・種類數不等於划算：約 50 種到 100 種都有，但兩小時內你其實喝不完十種。
- ・想喝滿一整晚選不限時間的，只想試幾支就走選 30 分鐘那種，別用同一把尺挑。
三家怎麼算錢
| 項目 | LITTLE SAKE SQUARE | SAKE MARKET | 日本酒原價酒藏 |
|---|---|---|---|
| 賣的是 | 一整套（酒＋食物） | 時間 | 入場權 |
| 價格 | 5,000 日圓 刺身版 5,500 | 30 分 1,500 90 分 2,700 不限時 3,800 | 入館 540 ＋每杯 200 日圓台起 |
| 時間限制 | 無 | 依方案 | 點單制不限時 |
| 酒的種類 | 店長嚴選約 50 種 | 約 100 種 含燒酎、梅酒、果實酒、葡萄酒 | 共通 50 種以上 各店另有 5 到 10 種以上 |
| 食物 | 壽司吃到飽 20 種以上握壽司＋小菜、炸物、煮物 | 可帶外食 | 居酒屋餐點 |
| 怎麼拿酒 | 店家供應 | 自助取酒 | 點單 |
| 地點 | 錦糸町 | 新宿、秋葉原 | 東京、神奈川、埼玉、大阪 |
價格皆為各店官方公告的含稅金額，方案內容與營業時間可能異動，出發前請以官方公告為準。
一、把時鐘收起來的那家：LITTLE SAKE SQUARE
錦糸町站附近的三樓，這家店的方案只有一行字：壽司吃到飽加日本酒喝到飽，5,000 日圓。 店長嚴選的日本酒約 50 種全部在喝到飽範圍內，食物端出 20 種以上的握壽司， 另外配小菜、炸物與煮物。季節限定的鍋物或鰻魚蒲燒加 1,500 日圓， 每月一次的刺身吃到飽版本是 5,500 日圓。
它真正少見的地方在時間。官方寫的是不管幾點來店，都可以享用到供應結束為止。 對照下面兩家，一家把時間長度直接做成價目表，一家按杯計費， 這是三種完全不同的買賣。
地點｜東京都墨田區錦糸 3-3-9 三樓
營業時間｜平日 17:30 到 23:00；週末假日 12:00 到 17:00、18:00 到 23:00
適合｜想坐一整晚、酒和晚餐一起解決的人
二、賣時間的那家：SAKE MARKET
新宿與秋葉原各一家。這裡的價目表不是酒單，是時間表：30 分鐘 1,500 日圓、 90 分鐘 2,700 日圓、無時間限制 3,800 日圓，週末假日另有 12:00 到 16:00 的午間時段 2,700 日圓。 約 100 種的酒不只有日本酒，燒酎、梅酒、果實酒和葡萄酒都在裡面。
走進去之後沒有人幫你倒酒。付完錢，自己挑一個杯子，走到冷藏櫃前面， 想喝哪一支就開哪一支，倒多少自己決定，倒完再回去換下一支。 因為是前付制，中途出去買個東西再回來也沒問題； 店家也允許自己帶食物進來，只要不是氣味太強烈的那種。 對想一次認識很多支酒的人來說，這種自己走過去挑的動作，本身就是這家店的玩法。
地點｜新宿店（新宿區新宿 3-9-9）、秋葉原店（千代田區外神田 4-4-2）
營業時間｜平日 18:00 到 23:00；週末 12:00 到 16:00、18:00 到 23:00
付款｜官方公告自 2025 年 4 月起不收現金
適合｜只想試幾支就走，或想一晚橫向比較很多支的人
三、賣入場權的那家：日本酒原價酒藏
這家的算法跟前兩家都不同。進門先付 540 日圓的入館費，之後每一杯日本酒 照原價計費，200 日圓台就有。共通酒單 50 種以上，各分店還會另外準備 5 到 10 種以上不一樣的酒。店開在東京、神奈川、埼玉與大阪。
它同時也備了喝到飽的選項：2 小時 2,500 日圓、20 種以上， 加 550 日圓可以把種類加倍到 35 種，另外加價還能換成不限時間的版本 （週五與假日前一天除外）。但這是加購，不是這家店的預設玩法。 它的本體是一間把酒錢壓到原價的居酒屋，你買的是進來這個價格區的資格。
地點｜東京、神奈川、埼玉、大阪皆有分店
適合｜想慢慢喝、只喝幾杯、或想單點高單價酒款的人
查證之後修正的三件事
整理這篇的時候，有三個在中文與日文網路上流傳的說法跟官方資料對不起來。照實寫下來。
- 一、種類數字有兩個版本。 外部介紹文章多寫 LITTLE SAKE SQUARE 有約 100 種日本酒，但官方菜單頁寫的是 「店長嚴選約 50 種」。本文採官方頁面的數字。
- 二、日本酒原價酒藏不是喝到飽的店。 它常被直接放進喝到飽的名單裡，但它的主結構是原價制，喝到飽只是可以加購的方案。 帶著吃到飽的期待進去，跟帶著慢慢挑幾杯好酒的期待進去，體驗會差很多。
- 三、SAKE MARKET 曾經叫別的名字。 這幾間店由線上酒類品牌 KURAND 經營，早年的實體店名是 KURAND SAKE MARKET， 現行官網已經是 SAKE MARKET。中文圈仍有不少舊文章用舊名字介紹， 查地址與方案時容易對不上。
所以該進哪一家
比較快的判斷方式不是看誰的酒多，是先回答一個問題：今天晚上這頓，酒是主角還是配角。
- ・酒和晚餐一起解決，而且想慢慢坐：LITTLE SAKE SQUARE，食物已經包在裡面，也不必看時間。
- ・晚餐另外吃，只想專心試酒：SAKE MARKET，先挑一個符合你行程的時段，30 分鐘那種也很夠試四五支。
- ・只想喝幾杯、但想喝好一點的：日本酒原價酒藏，按杯付費不必為了回本硬喝。
另外提醒一個常見的誤會：種類數多不代表划算。90 分鐘的場次認真品， 大概也就是五到八支的量，100 種和 50 種的差別在挑選的樂趣， 不在你當天能喝到幾支。
喝到喜歡的，想帶一瓶回台灣
這類店的酒單通常標了酒名與產地，遇到喜歡的可以拍下來，之後在酒販店或機場找同一支。 店內供應和瓶裝零售是兩回事，能不能當場買一瓶要看各店當下的品項。
真的要帶回台灣，額度是每人免稅 1.5 公升，1.5 到 5 公升走紅線申報補稅， 超過 5 公升會被退運或沒入。日本酒多在酒精濃度 24% 以下， 託運時不受航空端高濃度酒類的額外限制。
常見問題
東京的日本酒喝到飽，大概要多少錢？
看你買的是什麼。SAKE MARKET 賣時間，30 分鐘 1,500 日圓到無時間限制 3,800 日圓； LITTLE SAKE SQUARE 把壽司和酒包成 5,000 日圓且不限時間； 日本酒原價酒藏是入館費 540 日圓加每杯原價，也可加購 2 小時 2,500 日圓的喝到飽。 以上為各店官方公告的含稅價格。
這幾家是自己去拿酒，還是有人幫你倒？
SAKE MARKET 是自助式，自己挑杯子、自己到冷藏櫃前面拿。 LITTLE SAKE SQUARE 由店家供應嚴選的酒款並附壽司。 日本酒原價酒藏走一般居酒屋的點單方式，差別在酒錢照原價算。
可以自己帶食物進去嗎？
SAKE MARKET 允許帶入外食，但請避免氣味強烈的食物；它採前付制，中途外出再回來也可以。 另外兩家本身就供餐。實際規定以各店現場公告為準。
日本酒原價酒藏是喝到飽的店嗎？
本體不是。它的主結構是原價制居酒屋：入館費 540 日圓，之後每杯日本酒照原價計費， 200 日圓台起，共通酒單 50 種以上。喝到飽是加購選項（2 小時 2,500 日圓、20 種以上）， 不是預設玩法。
在這些店喝到喜歡的酒，可以買一瓶帶回台灣嗎？
店內供應與零售是兩回事，要看各店當下的販售品項。帶回台灣適用一般入境規定： 年滿 18 歲、每人免稅 1.5 公升，1.5 到 5 公升走紅線申報補稅，超過 5 公升退運或沒入。
這三家不必分高下，它們解的是三個不同的題目：一個把整晚包起來， 一個把時間切成方案，一個把酒錢壓回原價。 出發前先確定你打算待多久、酒是不是那頓飯的主角，剩下的就只是挑地點。
資料來源
- ・LITTLE SAKE SQUARE 官方網站菜單頁與店舖介紹頁（方案、種類、營業時間）
- ・SAKE MARKET 官方網站（店舖、方案價格、自助方式、付款公告）
- ・日本酒原價酒藏官方網站介紹頁（入館費、原價供應、加購方案、展店範圍）
- ・中華民國財政部關務署入境旅客攜帶酒類規定（免稅額度與申報）
各店價格與方案內容可能隨季節或政策調整，出發前請以官方最新公告為準。
